挖春笋作文
在平平淡淡的学习、工作、生活中，大家都不可避免地会接触到作文吧，作文是人们以书面形式表情达意的言语活动。相信很多朋友都对写作文感到非常苦恼吧，以下是小编为大家整理的挖春笋作文，仅供参考，希望能够帮助到大家。
挖春笋作文1
每年的清明节前后，恰好到了农历的三月间。在广袤的南方地区，寒冷干燥的天气逐渐消隐，转而进入温暖潮湿的多雨季节。伴随着悠悠荡荡飘然而至的春风，潇潇的春雨从天而降，恣意地润泽干涸的大地。一时间，东风解冻，春阳上升，天气转暖，阴阳调和，自然界的各种生物弃故从新，应合着天地时令萌芽生长。似乎就在一夜之间，苍茫的大地悄然褪去枯黄色的外衣，换上了绿意盈盈的春装，变得格外地清新靓丽，温婉动人，展现优雅明净的美好春光。
早晨，当我从睡梦中醒来，看到一抹乳白色的光影，恬淡地透映到东边的窗棂。透过微风撩起的窗帘，看到窗子外面晨光熹微，清雾弥漫，景象朦胧，给人以如置迷宫的感觉。我连忙打开房门，站在土屋骑楼的走廊上，透过飘缈迷离的雾霭，听到四周传来悦耳动听的声响：鹧鸪在远方的山冈上轻啼，画眉在溪边的树林里啁啾，麻雀在晒谷坪的草丛中追逐，伯劳在屋坎下的电线杆上聒噪。也许是鸟儿们纷乱嘈杂的啼鸣声，惹怒了家里的一只芦花大公鸡，只见它扑腾着锦绣斑斓的翅膀，倏然地飞上围墙边的柴垛，神气活现地高扬起鲜红的鸡冠，对着东边山头上喷薄而出的朝日，“喔、喔、喔 ---”地高声啼叫起来，嘹亮的声音在村子上空萦绕。
我在芦花大公鸡高亢的啼叫声里，扛起一把锄头，挽着一个竹篮，打开通往后山的院门，踩着有些湿滑的黄泥路，爬上雾气弥漫的山脊，走进一片葱茏碧绿的竹林。这时候，东山头上的太阳正在冉冉升起，金色的晨曦绚丽夺目，光芒四射，折射成一个个七彩辉映的光圈，穿过氤氲升腾的雾气，透过竹林上空浓密的荫翳，在林地中间洒下斑驳的光影。一时间，岑寂的竹林变得明亮起来。透过密集的竹林侧耳倾听，林子内外鸟声啁啾，蝉声激越，清风呢喃，竹叶婆娑，各种声响融汇成和谐动听的音符，在高大翠绿的毛竹丛间萦回，仿佛在弹奏一曲音律飘逸的和弦。我的情绪被周围的景象所感染，禁不住从内心发出欣喜地感叹：哦，在这春天的早晨，到处都流淌着自然的流韵，到处都充盈着生命的活力。
我收敛起激动亢奋的情绪，开始在竹林里搜寻起来，寻找自己心目中所要捕获的目标。我今天趁早上山的目的，其实简单明了，就是准备挖上十几根春笋，弄回县城的家中，邀上几个要好的朋友，请他们尝尝时鲜的山珍，喝上几杯小酒，好好地饕餮一番。然后，大家天南地北地胡吹海侃，让平时工作的压力随风飘散，实在是一个十分惬意的事情。为此，我趁着昨天周末回老家办事的机会，特意在老家留宿了一个晚上，就是为了实现这一小小的愿望。
在明彻透亮的晨光中，竹林里微风轻拂，雾气氤氲，空气清新，飘逸着泥土芬芳的气息。露珠儿顺着竹叶滴落到地上，发出“滴答、滴答”清脆的声响，林地四周弥漫着舒爽的清凉。我俯下身子，仔细地扒开竹丛中的枯草，认真搜寻了好一会儿，终于在枯败杂糅的竹叶之中，看到了一根毛耸耸的竹笋。你看，这根刚刚破土而出的竹笋，全身包裹着黄褐色的.笋箨，笋尖上顶着几颗晶莹的露珠，嫩黄的笋衣上还沾着几粒新鲜的黄泥，挺着胖乎乎的身子，一副憨厚壮实的模样，活像一个清新玲珑的小胖墩。明眼人一看便知，这是一根品质极佳的“白玉笋”，堪称春令时节的上等食材。
我的情绪马上变得亢奋起来，连忙操起手中的锄头，用力刨开竹笋周围的泥土，几下功夫便挖到笋根和竹鞭的连结处，裸露出许多白生生娇嫩的笋根。接下来，只要用随身带来的镰刀将笋根斫断，便大功告成了。不过，这些笋根看起来十分柔弱纤细，牢牢地扎在深厚的土层当中，其功用却不可小觑。正是靠它们汲取土壤中的养分，才能积蓄竹笋拔节生长的原生动力，只要不过十几天的功夫，就可以长成一竿修长挺拔、亭亭玉立的嫩竹。然后抽枝长叶，凝神蕴秀，在徐徐而来的清风中摇曳生姿，展现其柔曼婀娜的身影。
我也许在竹林里待的时间长了，慢慢适应了丛林里面的光线，熟悉了周围陌生的环境，接下来工作便进行得十分顺畅。约摸不到一个时辰，就在竹林深处的各个角落里，连续发现了我要捕获的目标，并且迅速地加以围剿歼灭。等到初升的太阳离东山头上差不多两竹竿高的时候，我带着一脸的疲惫和满身的汗渍，嘴角上浮起得意的微笑，吃力地提着满满一竹篮的春笋，趄趔着身子回到了山下的家里。吃过早饭，将这些竹笋的笋壳剥掉，将粗硬的笋头去除，留下雪白柔嫩的可食用部分，往袋子里一装，扔上汽车的后备箱，就可以回到县城，烩炒烹煮，呼朋唤友，享受难得的山珍美味了。
说起竹笋，大家都知道，它是竹子的幼芽，也被称作竹萌、竹芽、春笋等，是民间推崇已久的传统佳肴。因其清香酥脆、鲜嫩可口、味质清甜、营养丰富而闻名天下，深得民众的青睐，自古被人们称作“菜中珍品”。据说，《诗经》里即有“其籁伊何？惟笋及蒲”之类的吟哦，可见竹笋在民间食用的历史极为悠久。作为竹笋母体的竹子，也是一个偌大家族，数量不下几百种。在我们的家乡，因为气候温和，雨量充沛，山势连绵，土层深厚，适宜各种竹子的繁衍生长，包括毛竹、早竹、绿竹、苦竹、箬竹、花竹、楠竹、凤尾竹、紫竹、淡竹、金竹、玉边竹、冷箭竹等等，品类齐全，难以计数，如同一个天然的竹子展览馆，随时都可以欣赏它天然独特的风韵。因而，竹笋的品种也自然十分丰富，一年四季皆有出产，特色各异，风味俱佳，人们争相品尝，无不倾心赞誉。当然，在诸多竹笋的品种当中，毛竹笋应当是最好的食材，无论是冬笋还是春笋，都是值得称道的菜肴佳品。
我们老家的人们，通常都把毛竹笋叫作“冬笋”“春笋”或者“大笋”。对于如此简约而直观的叫法，细细地斟酌一番，不论从生长的季节还是其外观形态，都有其特别的意蕴。至于其他品类的竹笋，诸如苦笋之类，大多也可以食用，而且风味独特，口感上佳，兼具一定的药用功能，近年来名望渐次提升，市场上供不应求。这些竹笋一般都依照竹子本身的名称，简单地被称作“麻竹笋”“绿竹笋”“苦竹笋”“花竹笋”等等，本身也说明了它们在家族中所占据的地位。
当然，毛竹是家乡竹类中的当家品种，它的用途十分广泛，只要随便走进一户农家，在你的目光所及之处，到处都可以看到它的身影，诸如竹床、竹席、竹椅、竹凳、竹茶几、竹爪篱、竹篮子、竹筷子、竹篓子等等，大多都是毛竹制成的用品，其固有的价值自不必说。仅仅是作为食材的毛竹笋，无论是作为主料或者作为配料，无论是鲜竹笋或者制作成笋干，都可以做成无数清甜爽口、鲜美无比的菜品。诸如冬笋烧肉、春笋鸭汤、油焖春笋、冬笋火锅、排骨炖春笋、炒三鲜等等，都是风味上佳的美食，属于菜品中的珍馐美味。尤其是冬笋，更是适合大众口味的食料，在煮菜或者煲汤的时候，只要加上几片鲜冬笋，便增加了菜肴的清甜和醇香，平添了许多的风味在其中。因而，诸多有毛竹笋加持的风味大餐，让天下食客趋之若鹜，大快朵颐，尽享口福之乐。
现在，随着人们物质生活水平的提高，大家都比较关心食品安全，注意改善饮食习惯，讲究营养的合理搭配。因此，竹笋作为天然无公害、无污染的绿色食品，具有低脂肪、低糖、多纤维等生物特性，还具有清热消痰、利隔爽胃、消渴益气等药用功效，对于治疗高血压、高脂肪、高血糖等疾病，改善身体机能都有明显的作用。所以，作为传统的健康食品，自然得到公众普遍的青睐和喜爱，被称为“长寿食品”。
不但如此，竹笋作为食物中的瑰宝，即使在过去饥馑的年代，也扮演过十分重要的角色，为人们带来实实在在的好处。记得我们小的时候，由于长年缺粮，遇到春荒时节，情况尤为窘迫，往往难以果腹，甚至饥不择食，只好上山去挖春笋，作为粮食的替代品，聊以填饱辘辘饥肠。当时唯一的缺憾，就是缺少油脂和肉类，所以只能清水煮大笋，最多加上一点腌咸菜。一家人围坐在一起，吃得大汗淋漓，不亦乐乎。如此清汤寡水，吃下去难免刮肠刮肚，甚至还会呕酸水。尽管如此，大家为了解决肚子问题，还是照吃不误。
那时候，由于长年乱砍滥伐，毛竹资源受到相当程度的破坏，为了保护毛竹资源，当时的生产大队只好采取严厉的封山措施，派人到山边设卡拦截，严禁群众上山挖春笋。我们村的许多大人，特别是那些大嫂大婶们，为了逃避护林人员的盘查，只好别出心裁，挖空心思，借着到邻村碾米粉糠的名义，混过哨卡去上山挖春笋。因为担心被查获没收或者罚款，出门的时候特意在竹箩两边放上秕谷，故意将扁担晃得颤颤悠悠，仿佛很沉重的样子。上山回来的时候，再在满满的春笋上头换上米糠，如此明修栈道、暗渡陈仓，巧妙地蒙混过关，闹出了许多使人忍俊不禁的的笑话。现在想起来，当时真的很无奈，却也蛮有趣，总带着一股酸涩的味道。
如今，毛竹作为速生快长的可再生资源，在广大林区得到大面积种植，已经成为重要的支柱产业。竹笋的加工销售作为其重要的辅助产业，早已声名鹊起，遍地开花，创造出可观的经济效益。每当到了清明节前的一段时间，农贸市场上的毛竹笋成堆售卖，品质新鲜，价格便宜，让人们随意挑拣，成为最受欢迎的农产品之一，购销两旺，趋者如潮。
然而，每年的这个时候，我总喜欢回到老家，上山去到母亲种植的那片竹林，亲自挖上一些春笋，带回到县城里，小心地烹饪，细细地品尝，领略其中清甜爽脆的味道。我如此不厌其烦的做法，并不单纯是因为那片黄泥土壤中生长的毛竹笋，品质极佳，味道特别鲜美。当然，更不是为了省哪几块钱。而是有一份难以割舍的牵挂，一缕荡荡悠悠的乡愁，如同阳春三月飘逸的清风，时常荡漾在我的内心深处。
挖春笋作文2
春天的气息充斥着大地，所有的事物都焕然一新。今天妈妈说带我去挖春笋，我听后高兴极了。一大早起床后，我们快速地吃完早餐，就踏上了旅途。
妈妈骑车载着我来到目的地——竹林。放眼望去，漫山遍野都是翠绿的竹子，清秀挺拔、郁郁葱葱。小春笋们一个个探出头来，它们又粗又壮，穿着黄褐色的外衣，挺着身板，争先恐后地往上窜。看着眼前满地的小胖娃娃，我仿佛闻到了春笋的清香，得到妈妈的许可后，我迫不及待地拿起小锄头向春笋奔去。
我先找到一个不大不小的春笋练手。我把锄头举过头顶，“哗”的一下，一锄头下去，春笋断了。看着倒在地上奄奄一息的.春笋，我赶紧捡起拿到妈妈面前说：“妈妈，你看我挖到笋子了。”妈妈对我说：“哦，不错，这么快就有收获了，但是你看这只是一个小笋尖。挖笋不可以太心急哟，应该慢慢来，先将春笋四周的土刨开，直到能看到春笋的根部，再用力一撬，这样挖出来的笋才是完整的。”我听后恍然大悟，按照妈妈教我的方法，试了一遍，果真挖出来的笋个头又大又美观，我高兴地跳了起来。不一会儿，我们的篮子就被装满了，看着自己的劳动成果，我们开心地笑了！
最后，我和妈妈满载而归。我边走边想：笋好神奇，它从发芽开始到成熟需要整个四季，而它却没有选择在地底。我看到了它对外面世界的向往，由此我想到我自己，我要向它学习，纵使前方有千难万险，也要努力破土而出。
挖春笋作文3
春天是一个温暖的季节，春笋都长出来。它味道鲜美，是餐桌上一种非常受欢迎的美食。
这个周末，天气晴朗，阳光明媚，我和奶奶拿着挖笋的工具来到竹园里挖笋。走进自家的竹园，我只看到了满地的枯叶子，还有很多杂草。我想：这哪里有笋啊？奶奶告诉我，春笋都长在泥土里，它和笋尖在一点一点往上顶出来，所以长得快的笋会把枯叶子顶得蓬松。如果看到枯叶明显松了，那下面就会有笋。
我照着奶奶的方法去找笋，拨开几处蓬松的.枯叶，还真的被我找到了几棵笋尖尖。奶奶拿着锄头先把枯叶拨开，再把泥一点点挖到边上。春笋慢慢从泥里露出头来，好像突然长高了。挖到笋的底部时，奶奶用锄头使劲一铡，“喀吱”一声，笋就被挖起来了。我兴奋地拿着笋一掐，这棵笋可真鲜嫩啊！
我和奶奶又陆续挖到了好多笋。人们都说秋天是个收获的季节，可是我觉得春天也是。你瞧，春笋就是春天给我们的礼物啊！
挖春笋作文4
清明这天，我和爸爸妈妈一起去了大姑家的后山挖春笋。
第一次看到这么壮观的场景：只见一棵棵竹子坚毅挺拔地屹立在山林里，郁郁葱葱，向上无限延伸触摸天际，向下则是盘根错节的竹鞭，它们蓄势待发，为竹子输送养分，在泥土中如波浪起伏般向前行进。
爸爸告诉我们：春笋是有灵气的，它生长在土层相对松软的地方。地上拱起的根叫竹鞭，离竹子根部相近的叫主鞭，从主鞭上生长出来的叫子鞭，春笋一般长在主鞭上。“那我们赶紧找吧。”妈妈和我拿着铁锹开始低着头四处寻找，到处是竹鞭，却没见到春笋半个影子。
“看，就在这……这里有春笋！”爸爸高兴地大声说，我们立即走过去，在有些裂痕的竹鞭旁有一点点绿色，刚刚冒出头，我轻轻地用铁锹把绿色周围的泥土铲出。
“慢一点，再慢一点，要轻轻地铲，否则会铲伤春笋的……”爸爸在一旁耐心地教我如何挖春笋。
“啊！双胞胎！”挖开四周的'泥土，只见里面两棵粗壮的春笋相靠相依，笋尖上有些嫩绿，象戴了一顶尖尖的小帽子，它身穿深褐色的外衣，接近根部处还有些褐红色。
“精彩的一刻到了！”爸爸说完，拿起我手中的铁锹，一下、二下、三下……突然，轻轻的“哧”一声，春笋被爸爸连根铲出。只见春笋白色的根须粗粗的，两只春笋都有盘子口那么粗大。
“这春笋是最嫩的，它的肉雪白，吃起来非常香甜爽口。因为，它吸收了大地的精华，所有的营养都在这粗壮的根部，还来不及长大。”听完爸爸的话，我高兴地跳了起来，“噢！今天有香甜的春笋吃喽——”
后来，我们在这春笋附近又发现了六棵大春笋。看着这些美味的山珍，我不仅感叹：大自然厚赐百物给我们，阳光、竹林、泥土、冬笋……一切都是这样的美好。置身在这苍翠的竹林中，一种对大自然的敬畏和感恩油然而生。
夕阳西下，我们满载而归。
挖春笋作文5
在我的记忆长河里记载着许多故事，它们就像闪烁在银河里的星星，数也数不清。这些星星有欢乐的.、趣味的、悲伤的……现在我就摘下一颗欢乐的星星与你们分享。
春天到了，春笋探出了头，好奇地看着这外面新鲜的世界。
看到漫山遍野的春笋，我欣喜若狂。妈妈看到这些春笋，这里摸摸，那里瞧瞧。它们就像个春天的使者。妈妈开始挖春笋了。妈妈手抓住春笋，用锄头把土挖到一旁，把春笋的根用锄头撬起。这样，春笋就被妈妈挖出来了。不一会儿，春笋已经被妈妈挖了一小麻袋了。忽然，我喊住妈妈别挖：”妈妈，挖这么多春笋干什么呢？“妈妈回答我说：“春笋的用处可大了，可以利九窍、通血……”哦！原来春笋的作用这么大呀！
突然，天空中下起了小雨。这是，春笋被小雨滋润得仿佛又长高了一点！
挖春笋作文6
寒假里的一天，吃过午饭，爸爸说：“我们去挖冬笋。”我开心极了！
我们拿着刀、竹篮和锄头来到竹林里开始挖冬笋，怎么挖呢？我东找西找，没有找到冬笋。我问爸爸：“笋在哪里呀？笋怎么不见呢？"爸爸说：“冬笋藏在泥土里，要我们去找，找到了才能挖出来。"我又拿起小锄头，就用力挖了起来。东挖挖西挖挖，就是找不到冬笋，我累得满头大汗，气喘吁吁地坐在地上，泄气地说：“找不到冬笋，我不挖了。"爸爸说：做事情要有耐心，挖冬笋也一样，要先看竹子叶浓不浓，叶子浓的'那棵竹子下面就有笋。还要看地面上有没有裂缝，有裂缝的肯定有冬笋。找到冬笋先要把泥土挖开，再用锄头小心把它挖出来。"
我从地上站起来，拿起锄头，按照爸爸说的方法再次找起笋来。咦！一条裂缝！我小心地把上面的泥土挖开，果真有一个金黄色的小小的笋小露出来。我兴奋极了，把笋四周的泥土挖掉。“哇！好大一颗冬笋。”爸爸走过来一看说：“你真棒！挖到一个这么大的冬笋。"在爸爸的帮助下，我把冬笋挖了出来。爸爸说这个冬笋足有两斤重。
我学会挖冬笋了，我和爸爸挖了满满一竹篮冬笋，高高兴兴地抬回了家。
挖春笋作文7
我的老家——吴江，房子后面和左面都是一大片肥沃的土地，这里种着许多香樟树，稠密的香樟连起来像一片小森林。
在屋后的这片树林里，经常可以看到鸡妈妈带着小鸡宝宝在觅食、玩耍。有时还能看到身穿花衣赏的鸟仙子站上枝头唱着动听的歌。房子左边是青翠欲滴的竹林，每年春雷一响，竹笋宝宝便从土里探出好奇的脑袋，开始了对这个世界的探险之旅。
三天小长假实在难得，爸爸带我回了老家。饭后奶奶带我们去挖笋，站在入口往里瞧，只见一根根青翠的竹子笔直地站立着，像是在热情地欢迎我。往里走，还会发现离竹根不远处长着一个又一个的褐色小东西，这些圆形的.小家伙上边大下边尖像极了金字塔，这是什么东西？难道这就是笋？长得也太寒碜了吧！奶奶告诉我，这就是竹笋！不禁让我对这身披褐色外衣的竹笋有了初步的认识。奶奶一边娴熟地挖着笋，一边给我讲着竹子成长的故事，一个个笋宝宝像变戏法一样竞相跳入了我的篮里。我看得手痒就让奶奶教我挖笋，奶奶爽快地答应了。奶奶告诉我，先要把笋旁边的落叶处理干净，让竹笋的“尊容”充分显露出来。然后用铲子在竹笋的外围往土里铲，再往上一挑，包裹竹笋的一大块泥土就被铲了起来。说时容易做时难，我一铲就把泥土都扬到了奶奶身上，奶奶非但没生气，还握住我的手耐心地告诉我如何把握好力度。在奶奶的鼓励下，我很快就“有模有样”了，奶奶连连夸我能干呢。泥土铲完后，把铲子放平，对准竹子根和竹笋的连接部分，使劲往下一铲，再往上一挑。记住，一定要使出黑牛般的力量，不然笋会从中间断开。这些动作都到位后，睁开眼，一个完完整整的笋就躺在我的眼前啦！看着费了九牛二虎之力挖起的笋，听着奶奶对我的夸赞，我的心里甜滋滋的。
第一次挖笋虽然并不轻松，但当我用双手捧起一个完整的笋时，当奶奶把竹笋烧肉使劲往我碗里夹时，当即将离去的行李里被奶奶塞满笋的时候，我心里涌起的并不仅仅只有成就感更多的是对奶奶的感谢。
这次挖笋我收获了许多快乐！
挖春笋作文8
午后，我们一群小伙伴跟着爸爸妈妈去挖春笋。迎着春风，闻着花香，很快，我们的车子就到了山顶。
一下车，哇！一大片竹林映入眼帘，太壮观了！我们迫不及待地扛起锄头，信心满满地开始“寻宝”。可是，小春笋们好像在和我们捉迷藏似的，忙活了半天，连个笋尖儿都没能找到。
我们只能搬来救兵——有挖笋经验的爸爸。“泥土稍稍裂开，有点微微隆起的地方，下面一般都藏着快要破土而出的春笋。”爸爸猫着腰，边一丛一丛地找过去，边这样说，“如果能找到青鞭，那就更容易了。青鞭就是竹子露出地面的`地下茎，必须是发青，发绿的。”
爸爸说完，我们一群小伙伴又忙开了。这一招真灵，我一下子就找到了一个正要探出小脑袋的笋宝宝。我一锄一锄使劲地挖着，铲掉了笋宝宝身上的泥巴，又在爸爸的帮助下，把锄头深深地插进泥土，然后用力一勾，笋宝宝整个儿都被挖出来了。你看，这“小家伙”穿着一层又一层毛茸茸的黄外衣，可爱极了！
我藏不住心头的激动，接着不断找，不断挖，一会儿功夫，带着泥土清香的笋宝宝就装满了我的小篮。小伙伴们和我一样，也是收获满满。
一时间，整个竹林都是我们的欢笑声。
挖春笋作文9
哈哈，太好了，终于可以去挖春笋咯！
我和大伯各扛个锄头，大伯运气好，刚上山就挖到了一个小的春笋，我很惊讶：哇，大伯的运气也太好了一点吧，竟然第一次就挖到了一个像牛角的春笋，我若有所悟：原来春笋就长这个样子啊，我一定会找到的！
大伯一直在往高处爬，我问大伯：“为什么一直要往高处爬啊？”大伯回答：“因为上面的别人可能没有挖完，下面的很有可能挖完了。”“哦。”我也跟着大伯，后来大伯看了看那些长着竹子的土地，说：“这些都被其他人挖翻了（意思就是春笋几乎都被挖走了）。”我有些难过：啊？被挖走了？那我们岂不是挖不到了？大伯又挖了挖那些被挖过的'土地，可是却一无所获，我们都很沮丧。
后来我决定不要跟着大伯了，自己一个人去挖说不定还有收获。于是我远离了大伯，去了对面的山头上，我挖呀挖，挖呀挖，突然，我感觉锄头碰到了什么东西，我又挖深了一点，发现了一个笋头！我接着挖了几分钟，终于挖出来一个长10厘米，直径是4厘米的春笋，我乐极生悲，光顾着高兴，竟然从山头上滚了下来，我的腿打到了竹子上，紫了。
我抱着我的战利品到大伯那里去，我以为大伯会夸我，但是我发现大伯已经挖了3个跟我差不多大的春笋了，我不觉得低下了头，但是大伯似乎看穿了我的心思，夸我说：“嗯，航航真能干！”我心花怒放，又开始“工作”了起来。
最好，我们满载而归了。
挖春笋作文10
每个星期五的下午我都会回乡下，乡下有狗，有鸡，有菜地，有葛根，有春笋，有蕨菜，还可以捞鱼抓虾……我可以做许多喜欢的事情，那里是我的乐园。
上午的时间我要完成作业，吃过午饭后我就背着锄头，拿着竹篮子，奶奶陪着我到屋后面的小竹林挖春笋。现在的.笋子都已经破土露出了黄黄的笋尖，很容易被发现。用锄头将笋尖周围的土全部挖开，看见笋根的时候，对准笋根用力一锄头，一根春笋就挖出来了。等篮子装满后，我和奶奶回家将春笋外面的黑色硬壳剥掉，然后将白色的笋肉放在开水锅里煮，煮好后奶奶用布把笋肉包起来榨水，水榨干后将笋肉一片一片分开放在绷床上让大太阳晒，晒干后的春笋就变成了一片片白白的笋干。
挖春笋，虽然很累，但我觉得更多的是发现时的喜悦，是收获后的开心！
挖春笋作文11
“挖春笋去啰！”我欢呼一声。趁着周末美好的春光，我兴高采烈地和爸爸妈妈一起扛着铁铲、提着袋子去东坑山挖春笋。一路上，暖洋洋的春风轻柔地吹拂着我们的脸，欢快的小鸟“叽叽喳喳”地为我们歌唱。不知不觉，我们就来到山脚下一片郁郁葱葱的竹林里。
我们开始查探哪里有春笋。我们低着头，弯着腰，像地雷探测仪一样仔仔细细地探过去。突然，我的脚好像被什么东西碰到了。我俯下身子，掀开竹叶，用手轻轻一探，心想：但愿是春笋！我定睛一看，乐坏了，我探到一个“地雷”啦！
我赶紧跑过去叫爸爸妈妈来帮我挖。我们两手紧握着铁铲，在离春笋大约半尺的地方用力地铲，并把边上的'泥土轻轻地拨开，然后使劲一点一点地把春笋撬出来。竹笋好像急着要看外面的风景似的，扭动着身子，探出了小脑袋。她睁开眼睛一看，啊，多么明亮、多么美丽的世界呀！桃花笑红了脸，柳树扭着它纤细的腰身，小鸟展开了美丽的歌喉，一片鸟语花香的景象。
我们继续挖。渐渐地，春笋露出了半个身子。终于，她的整个身子从黑暗的地下跳了出来。一个白白胖胖的春笋挖出来了！我轻轻地拿起来，她像一个娃娃一样躺在我的手上，我看着，心里乐开了花！
我们乘胜追击，最后挖到了五六个春笋。我们一家三口干得汗流浃背，但是看着这么多亲手挖出来的竹笋，很是欣慰！
挖春笋作文12
清明节回乡下，妈妈给了我一个提议：“咱们要爷爷带我们去挖春笋吧！”“好呀！”我十分爽快地回答，迫不及待地背上锄头，钻进了后山那片郁郁葱葱的竹林里。
“哇！妈妈，快看，好多春笋！”我兴奋地叫起来，只见一只只春笋一个一个争先恐后地破土而出，有的刚刚露出个小脑袋在左顾右盼，有的像个挺拔的士兵。爷爷亲切地对我说：“我们要选那种刚刚出土的而且笋尖是嫩黄色的.，这样子的才鲜嫩好吃！"我立刻瞪大我的双眼像雷达一样向四面八方扫射过去，不一会儿，我发现了一只，问妈妈：“这个可以吗？""这个出土已经有二十来厘米了，再找找吧！”我继续仔细的地搜寻起来。
突然，爸爸兴奋地喊道：“我找到一个大的啦！”我和妈妈闻声赶紧跑了过去，一看，哇！真的是刚刚露出嫩黄色的笋尖儿，笋尖儿四周的泥土裂开了一道道宽宽的的缝隙，太符合我们的要求了！我立刻把锄头递给了爸爸。爸爸不停地挥舞着锄头把泥土一点点地刨开，不一会儿就大汗淋漓，额头上的青筋都冒出来了，差不多挖了有十几分钟，笋足足有一米来长了，可是还是见不到它的根。“难道这是一只春笋王！”妈妈惊奇地说。
终于笋还是被爸爸给挖出来了，它足有菜碗口那么粗，和我差不多高呢！够我们吃两个星期了吧！我和爷爷乐呵呵地抱着春笋合了个影。
后来，我们又挖出了三只大春笋，它们个个都肥肥壮壮，但都不能跟“春笋王"一决高下。
我们怀着激动的心情把春笋装进袋子里抬回了家。哈哈！今晚咱们就可以美餐一顿啦！
挖春笋作文13
清明时节返乡下，妈妈给了我一个建议：“我们要祖父带我们去挖春笋吧！”“好啊！”我十分痛快地回应，迫不及待地身上锄头，钻入了山上这片绿意盎然的竹林里。“哇！妈妈，快看，许多春笋！”我兴奋地叫起來，但见一只只春笋一个一个蜂拥而至地破茧而出，有的刚外露个小脑袋在东张西望，有的像个高挺的兵士。祖父亲切对我说：“我们要选那类刚出土文物的并且笋尖是嫩黄色的，这样子的才细嫩美味！”我马上瞪大我的.眼睛像雷达探测一样向四面八方开枪以往，不一会儿，我发现一只，问妈妈：“这一行吗？”“这一出土文物早已有二十来公分了，再找找吧！”我继续细心的地寻找起來。
忽然，父亲兴奋地喊到：“我寻找一个大的啦！”我与妈妈闻此声赶快跑了以往，一看，哇！真的是刚露出嫩黄色的竹笋尖，竹笋尖周围的土壤裂开了弯曲的间隙，符合大家的规定！我马上把锄头拿给了父亲。父亲不断地挥动着锄头把土壤一点点地刨开，不一会儿就大量出汗，前额上的青筋暴起都冒出了，类似挖了有十几分钟，笋足有一米来长了，但是還是见不上它的根。“难道说它是一只春笋王!”妈妈惊讶地说。总算笋還是被爸爸给挖到了，它足蔬菜碗扣那麼粗，与我类似高呢！够大家吃2个礼拜了吧！我和爷爷乐滋滋地怀着春笋合了个影。后来，又挖出三只大的春笋，他们各肥各壮，但都不能和“春笋王”比试高下。
大家满怀兴奋的情绪把春笋放进包装袋里抬回了家。嘿嘿！今夜我们就可以大餐一顿啦！
挖春笋作文14
童年，多么让我留恋！童年，多么令人回味！虽然它像一片片羽毛，越飘越远。但我还是记得去年的春天，一场春雨过后，我到乡下外婆家竹林小院里挖春笋的情景。
我拿好铲子和一只大篮子，来到竹林小院，只见成片的竹子把我团团围住，简直找不到出口，我心里感到又兴奋，又害怕。沿着一条弯弯曲曲小石路慢慢通向一个幽静的地方。这真是曲径通幽啊！我走在路上，找呀找呀，嘿，几只小笋正刚刚探出嫩黄的小脑袋，在和同伴们窃窃私语呢！我连忙兴高采烈地把它挖起。我先用一只手将它拿住，再用另一只手拿起铲子，接着使足力气往笋边的泥土里插，然后奋力拿住铲子的手往下按，直到笋全部铲出来为止。照这样的方法，我挖了一大篮的.春笋满载而归，就像一大篮的战利品。
回到家，我匆匆忙忙地剥开春笋的一层一层的外衣，露出了白嫩嫩的身子。我放在汤里一烧，尝一口，鲜美无比，令人回味无穷。
挖春笋作文15
昨天还是春雨绵绵，今天已是阳光灿烂。难道太阳公公也知道3月25日我们一行50名小记者要来湾沚镇看十里桃花、挖雨后春笋?真是天公作美!
一下车，我们就直奔桃园。举目远望，漫山遍野都是桃林。远远望去，一层淡淡的粉红色烟云笼罩着田野。走进细看，有的还只是花骨朵，像是害羞的小姑娘，裹着头巾好像怕人看到一样;有的露出一点点头在四处探望;还有的已经完全盛开了，像是正在表演舞蹈的大姐姐，露出了甜蜜的'笑容。盛开的桃花有五片花瓣，花瓣的颜色粉嫩粉嫩的，由外到内颜色逐渐加深。如果要画出来，一定要用渐变色才能表现她的美!
看完桃花，是小记者们最期待的挖竹笋活动。大家欢呼着奔向竹林。竹林里到处可见伸出头的笋芽。它们仿佛在说：“快来挖我们呀!快来挖我们呀!”我们选定目标，用力地挖着。可是笋子很调皮，一点也不合作，我妈妈一边喘着粗气用力地拔，一边用《拔萝卜》的曲调唱着：“拔竹笋，拔竹笋，顾子懿，快快来，快来帮我拔竹笋!”“来了，来了，我来了!”我们俩齐心协力，费尽了九牛二虎之力，终于拔出来了，可是还是没有拔出完整的竹笋。
突然，我们看到一群农民挎着篮子去挖笋子，我们赶紧跟了上去。我盯着一位奶奶，只见她用一根又细又长的铁锹，把笋子四周的土先松动起来，然后用铁锹轻轻一铲，只能“嘎吱一声”，笋子被连根切断，我赶紧弯下腰，轻轻松松捡进竹篮。奶奶还对我们说，他们每天大概能挖20多篮，有500多斤呢!如果都像我和妈妈那样挖，一天能挖几根啊?奶奶还说，春雨过后，竹笋长得特别快，要赶紧挖出来，不然老了可就不能吃了。原来挖笋子不仅是个技术活，还要抓紧时机呢!
快乐的时光总是一晃就过去了。我还没有玩够呢，就要回家。真希望下次还能来玩，也希望小记者团能够多举办一些这样有意义的活动。
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